» Cartofi dulci si broccoli
Oct 11
  • 200 g (7 oz) cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
  • 60 g (2 1/2 oz) broccoli taiat in buchetele
  • 15 g (1/2 oz) unt nesarat
  • 1-2 linguri lapte (cel pe care il bea copilul de obicei)

Puneti la abur cartofii si broccoli pana devin moi (cartofii pentru 12 minute; broccoli pentru 7-8 minute). Intr-o alta varianta de preparare puteti pune cartofii intr-o oala, acoperiti-i cu apa si fierbe-i pentru 4 minute, apoi adauga broccoli si continua sa-i fierbi pentru inca 7-8 minute.  Puneti-le in blender, adaugati laptele si untul, amestecati-le pana devin un puire fin.

 Bebe 6 luni
Papa 3  portii
Ceas 12 minute
Freezer poate fi congelat

Broccoli e cel mai bun gatit la abur, prin fierbere se pierde din continutul de vitamina C. Daca copilului nu ii place gustul, amestecati-l cu o leguma cu gust dulceag cum ar fi cartoful, telina, dovleacul lung sau dovleac traditional. Exista variatii ale acestei retete puteti combina cartofii dulci cu mazarea, sau cartofii dulci cu spanac.

Lasă un comentariu