» Butternut squash
Oct 13
Ingrediente:

  • 450g (1lb) dovleac lung, curatat si taiat in jumatate si curatat de seminte
  • 15g (1/2 oz) unt nesarat (optional)
  • 2 linguri suc de portocala proaspat stors (optional)

Mod de preparare:
Taie dovleacul in bucati si fierbeti-l sau puneti-l la abur pentru 12 minute, apoi faceti-l piure. Puteti incerca sa ungeti fiecate jumatate de dovleac cu unt topit si o lingura din sucul de portocala proaspat stors in fiecare cavitate. Acoperiti-l cu folie de aluminiu si coaceti-l in cuptorul preincalzit la 180C pentru o ora si jumatate, apoi puneti-l in blender si transformati-l in piure.

BecŞtiaţi că: Butternut squash este usor de digerat, rar poate cauza alergii si contine mult suc bogat in betacaroten, potasiu, vitamina C si E.

Bebe 6 luni
Papa 4 portii
Ceas 12 minute
Freezerpoate fi congelat

Dovleacul lung  este o combinatie buna pentru alte vegetale ca mazarea sau broccoli si deasemeni este buna si cu fructe precum mere sau pere.

Lasă un comentariu