» 2009 » Februarie
Feb 26

Vitaminele. Acestea sunt substante chimice speciale de care corpul are nevoie in cantitati mici. Toate vitaminele pot fi obtinute dintr-o dieta care contine carne slaba, produse lactate degresate, legume, cereale integrale, fructe, fasole si mazare, nuci, seminte. Dietele care nu contin deloc carne si produse lactate pot de asemenea sa asigure toate vitaminele necesare organismului si chiar pot sa fie mai bogate in anumite vitamine, cum ar fi folatul si vitamina C. O eceptie importanta este vitamina B12, care se gaseste numai in produse animale, in cerealele integrale si in alte cateva produse alimentare imbogatite cu vitamine. Un supliment zilnic de multivitamine este indicat pentru copilul foarte pretentios la mancare sau care nu pare a creste corespunzator. Unii experti recomanda un supliment zilnic cu multivitamine pentru fiecare copil. O pastila de multivitamine in fiecare zi este de departe preferabila luptei cu copilul dumneavoastra pentru ca acesta sa isi termine legumele sau sa manance mau multe fructe crude.

Vitamina A. Corpul produce vitamina A din beta-caroten , aceasta fiind substanta chimica care face ca morcovii si coaja dovleceilor sa aiba culoarea galbena. Sistemele organismului care se bazeaza pe vitamina A sunt plamanii, intestinul, aparatul urinar si in mod special ochii. Legumele si fructele, in special cele galbene si portocalii, asigura toata vitamina A de care au nevoie copiii. Probabil singurii copii care au deficit de vitamina A sunt aceia care au afectiuni intestinale cronice sau malnutritie cronica. Aportul excesiv de vitamina A (realizat cu ajutorul suplimentelor vitaminice) poate fi daunator atat pentru copii cat si pentru adulti; acest lucru nu se va intampla in urma consumului de legume.

Complexul vitaminic B. Oamenii de stiinta obisnuiau sa considere ca exista numai un singur tip de bitamina B, aceasta avand mai multe roluri in organism. Insa atunci cand ei au studiat aceasta vitamina, s-a dovedit ca este de fapt vorba de mai multe vitamine diferite, cele mai multe gasindu-se impreuna in alimente. Din moment ce vitaminele din grupul B nu sunt complet cunoscute si intelese, este mai bine ca oamenii sa consume mai multe dintre alimentele care contin cantitati crescute din aceste vitamine decat sa si le asigure separat din suplimente. Sunt 4 tipuri de vitamine B foarte cunoscute si foarte importante pentru organismul uman, iar acestea sunt denumite dupa numele lor chimic: tiamina, riboflavina, niacina si piridoxina. Fiecare tesut din organism are nevoie de aceste 4 vitamine.Tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) si niacina (vitamina B3 sau acidul nicotinic) sunt continute in cantitati suficiente in alimente cum ar fi laptele, ouale, ficatul si carnea, precum si in orezul integral, cerealele integrale, mazare, fasole, arahide, produsele de panificatie imbogatite, pastele fainoase si fulgii de cereale. Deficitul acestor vitamine la copii este putin probabil sa apara, cu exceptia situatiilor in care dieta cuprinde in principal produse rafinate si zahar.

Piridoxina (vitamina B6) se gaseste in banane, varza, porumb, ovaz, pastaile de mazare, taratele de grau, pepenele galben si melasa. Aceste alimente, impreuna cu cele mai multe cereale, acopera necesarul zilnic al copiilor.

Cobalamina (vitamina B12) se gaseste in alimente de origine animala, inclusiv laptele, insa este absenta in majoritatea alimentelor de origine vegetala. Copii care nu consuma produse de origine animala pot sa isi asigure necesarul de vitamina B12 din cereale si lapte de soia, aceste produse fiind imbogatite cu aceasta vitamina (adeseori aceasta este denumita pe eticheta cobalamina sau ciancobalamina). Pentru mai multa siguranta, acesti copii ar trebui de asemenea sa primesca in fiecare zi si un supliment de multivitamine pentru a fi siguri ca primesc  o cantitate suficienta de vitamina B12.

Acidul folic (folatul B9). Acidul folic, important pentru sinteza ADN-ului si pentru formarea globulelor rosii, se gaseste in spanac, broccoli, napi, cereale integrale, si fructe (cum ar fi penenele galben si capsunele). este dificil de supraestimat rolul acidului folic in prevenirea unor malformatii congenitale grave cum ar fi spina bifida (defect de dezvoltare al coloanei vertebrale). Acest lucru nu reprezinta o problema pentru copii, insa atunci cand o femeie ajunge la varsta la care poate sa ramana insarcinata, este bine ca aceasta sa ia un supliment de acid folic pentur a fi sigura ca organismul ei contine cantitati suficiente din aceasta vitamina cheie (necesara pentru dezvoltarea fetala).

Vitamina C (acidul ascorbic). Dezvoltarea oaselor, a dintilor, a vaselor de sange si a altor tesuturi depinde de vitamina C; de asemenea, de aceasta vitamina depind si multe functii ale organismului. Vitamina C se gaseste in cantitati mari de portocale, lamai, grapefruit, rosii proaspete sau conservate corespunzator, suc de rosii, varza cruda; de asemenea, cantitati mai mici de vitamina C se gasesc in multe alte fructe si legume. Cu toate acestea, vitamina C este distrusa cu usurinta in timpul gatitului. Oamenii ale caror diete contin multe legume bogate in vitamina C tind sa aiba rate mai sczute de aparitie a cancerului, cu toate ca acest efect benefic s-ar putea datora in parte celorlalte substante nutritive care se gasesc in alimentele bogate in vitamina C. Deficitul de vitamina C are ca simptome aparitia echimozelor si eruptiilor, sangerari dureroase ale gingiilor si dureri articulare.

Vitamina D. Aceasta vitamina creste absortia calciului si a fosforului la nivel intestinal si ajuta incorporarea acestora in oase. Spre deosebire de alte vitamine, vitamina D poate fi sintetizata si de organism. Lumina soarelui stimuleaza productia de vitamina D la nivelul tegumentelor, astfel incat oamenii produc in mod natural aceasta vitamina atunci cand petrec timp in natura. Bineinteles, atunci cand este frig, oamenii se imbraca si tegumentele sunt acoperite, sau stau in casa, deci productia de vitamina D scade; de asemenea, copiii cu pielea inchisa la culoare trebuie sa se expuna mai mult la soare pentru a produce o cantitate suficienta de vitamina D, deoarece pigmentul din tegumentul lor blocheaza o parte din razele soarelui. Mamele au nevoie de cantitati suplimentare de vitamina D n timpul sarcinii si al alaptarii. Bebelusii cu pielea inchisa la culoare, care sunt hraniti exclusiv la san, au nevoie de un supliment de vitamina D. Pentru mai multa siguranta, Academia Americana de Pediatrie recomanda in prezent suplimentarea zilnica cu 200 unitati internationale de vitamina D pentru fiecare bebelus alaptat, incepand cu varsta de 6 luni.

Vitamiana E. Aceasta vitamina se gaseste in nuci, seminte, cereale integrale, uleiuri vegetale, precum si in porumb, spanac, broccoli si castraveti. Unul dintre rolurile vitaminei Ear putea fi sa ajute corpul sa faca fata substantelortoxice care ar putea sa determine aparitia cancerului si a imbatranirii accelerate. O dieta vegetariana este de obicei bogata in vitamina E. Nu este clar daca suplimentele cu vitamina E aduc vreun beneficiu suplimentar, mai ales ca exista si riscul de supradoza. Pe de alta parte, un copil a carui dieta este foarte saraca in legume ar putea sa beneficieze in urma administrarii zilnice a unui preparat multivitaminic care contine si vitamina E.

Toxicitatea vitaminelor. Megadozele de vitamine - adica administrarea de vitamine in doze de zece ori mai mari (sau chiar mai mult) decat recomandarile zilnice ale FDA (Food and Drugs Administration) pot fi periculoase pentru copii. Vitaminele A, D si K sunt cele care au probabilitatea cea mai mare de a atinge doze toxice, ducand la aparitia unor probl;eme grave; alte vitamine (cum ar fi piridoxina - B6 si niacina) pot avea de asemenea efecte negative grave. Inainte de a-i administra copilului dumneavoastra vitamine in cantitati mai mari decat cele recomandate aveti grija sa discutati cu medicul.

sursa: “Dr. Spock’s Baby and Child Care” (by Benjamin Spock )


Articole asemănătoare:
  • Elemente nutritive II
  • Elementele nutritive
  • Feb 25

    Mineralele. Mineralele au roluri vitale in functionarea si structura copului; acestea sunt calciul, fierul, zincul, cuprul, magneziul si fosforul. Mineralele sunt obtinute de organism din alimente, iar dupa aceea sunt pierdute treptat pe masura ce celulele tegumentare mor si se descuameaza; de asemenea, pierderile se produc si prin materiile fecale si prin urina. La adulti, aportul si pierderea de minerale trebuie sa fie in echilibru. Copiii - care sunt in plina crestere - trebuie sa retina in organism mai multe minerale decat pierd, astfel incat cresterea oaselor, muschilor, tegumentelor si a altor tesuturi sa se faca fara probleme. Toate alimentele naturale, nerafinate contin multe minerale valoroase. Rafinarea cerealelor indeparteaza o parte importanta din continutul mineral al acestora. Fierberea legumelor nu modifica continutul acestora in minerale, insa poate reduce cantitatea anumitor vitamine. Aproape toate alimentele sunt bogate in fosfor si magneziu, astfel incat nu trebuie sa va faceti probleme in legatura cu aportul suficient pentru copiii din aceste minerale (cu exceptia situatiei in care exista circumstante neobisnuite). Calciul, fierul si zincul au totusi o alta situatie.

    Calciul. Oasele si dintii sunt alcatuite in cea mai mare parte din calciu si fosfor. De-a lungul anilor, medicii i-au sfatuit pe copii si adolescenti sa consume mult calciu pentru a preveni aparitia slabirii oaselor la varste inaintate (osteoporoza). In conformitate cu National Academy of Sciences (SUA), copiii intre 1 si 3 ani au nevoie de 500 mg de calciu pe zi; intre 4 si 8 ani de 800 mg; intre 9 si 15 ani de 1300 mg. O modalitate convenabila pentru asigurarea unei cantitati atat de mari de calciu este consumul de produse lactate. In ultimii ani, expertii au inceput sa se intrebe daca intr-adevar copiii si adolescentii au nevioe de atat de  mult calciu. Intr-adevar studiul efectuatpe fete intre 12 si 20 de ani, aportul de calciu de peste 500 mg (aproximativ 40% din necesarul zilnic standard recomandat) nu a parut a creste densitatea osoasa. Ce a contat cu adevarat a fost nivelul de activitate fizica; fetele care au facut mai multa miscare au avut o densitate osoasa mai mare. Alte cercetari sugereaza ca produsele lactata determina cresterea cantitatii de calciu care este pierduta zilnic in urina, in timp ce alte surse de calciu nu au aceste efecte (in mod evident, scopul aportului crescut de calciu este ca acesta sa fie pastrat in organism; calciu care este eliminat in urina ar putea foarte bine sa nu fie ingerat deloc). In timp ce laptele si alte produse lactate reprezinta sursa principala de calciu in dietele nord-americane, calciul poate fi obtinut si din mai multe legume, fasole si alimente imbunatatite cu calciu.

    100 mg de calciu poate fi obtinut din:

    • o ceasca de conopida;
    • o ceasca de fasole gatita;
    • 100 g tofu; o ceasca de branza dulce;
    • o lingura de melasa;
    • o briosa englezeasca;
    • o ceasca si jumatate de cartofi dulci fierti

    150 mg

    • o ceasca de broccoli gatit;
    • 30 g de mozzarella sau branza feta;
    • 1/2 de ceasca de napi;
    • o ceasca de inghetata;
    • 5 smochine medii uscate

    200mg

    • o ceasca de sfecla sau napi;
    • 35 g de branza cheddar;
    • 100 g sardine conservate (cu oase) sau de somon

    250g

    • 35 g schweitzer;
    • 1/2 ceasca de tofu solid;
    • o ceasca de rubarbura inabusita

    300g

    • o ceasca de lapte de vaca;
    • o ceasca de iaurt;
    • 1/2 ceasca de branza ricotta;
    • o ceasca de lapte imbogatit de soia sau de orez
    • o ceasca de suc de portocale sau de mere imbogatit cu calciu.

    Fierul. Este un component crucial al hemoglobinei, substanta care se gaseste in globulele rosii sangvine si care transporta oxinegul la toate celulele organismului. De asemenea, fierul are un rol important in dezvoltarea si functionarea crierului. Chiar si un deficit usor de fier in prima parte a copilariei poate avea ca rezultat probleme de invatare pe termen lung. Laptele de mama contine fier intr-o forma inalt absorbabila, fapt ce face ca bebelusii hraniti exclusiv la san sa primeasca suficient fier pentru o dezvoltare corespunzatoare a creierului, cel putin pentru primele 6 luni de viata. Formulele pentru bebelusi sunt imbogatite cu fier pentru acelasi motiv. Pentru dezvoltarea adecvata a crierului, formulele sarace in fier nu sunt potrivite. Laptele de vaca are putin fier, iar copiii hraniti numai cu lapte de vaca au un risc inalt de a face un deficit de fier. Mai mult, laptele de vaca poate interfera cu absortia fierului. In cazul anumitor copii, laptele de vaca poate sa determine aparitia de hemoragii intestinale, crescand astfel si mai mult deficitul de fier. Datorita acestor motive, copiilor nu ar trebui sa li se dea lapte de vaca inainte de varsta de 1 an. Ei ar trebui sa bea numai lapte de mama sau preparate pentru copii. Cerealele imbogatite cu fier si alte alimente bogate in fier devin importante dupa varsta de 6 luni. CArnea contine fier, insa copiii isi pot acoperi necesarul de fier prin consumarea legumelor bogate in fier si a alimentelor imbogatite cu fier, evitand astfel consumul de grasimi saturate si de colesterol care se gasesc in carne. Majoritatea preparatelor multivitaminice pentru copii contin fier. Surse de fier se gasesc in : fructe uscate (prune, stafide, caise), legume (fasole verde, soia, fasole uscata, mazare uscata, seminte, migdale, alune), vegetale (broccoli, spanac, salata creata, varza, sparanghel, papadie), cereale (grau, ovaz, orez brun, mei).

    Zincul. Acest mineral este o componenta importanta a multor enzime din organism. Zincul este necesar pentru cresterea celulara. Deficitul de zinc se manifesta initial la nivelul celulelor care in mod normal cresc rapid; apar astfel probleme la nivel intestinal, probleme legate de vindecarea ranilor, deficiente imunitare. Laptele de mama contine zinc intr-o forma absorbita foarte bine de catre bebelusi. De asemenea, zincul se mai gaseste si in carne, branza, cereale integrale, mazare, fasole si nuci. In timp ce zincul provenit din plante nu se asociaza niciodata cu colesterolul, acesta are tendinta de a fi mai putin absorbit si de aceea copiii care au o dieta predominanta vegetariana trebuie sa manance mai multe alimente bogate in zinc si probabil sa ia zilnic un supliment cu multivitamine care sa contina zinc.

    Iodul. Iodul este necesar pentru functionarea corespunzatoare a glandei tiroide. Deficitul de iod este una din cele mai imortante cauze de retard mintal pe plan mondial. Adaugarea de iod in sarea de bucatarie a facut ca deficitul de iod sa fie mai rar intalnit.

    Sodiul. Sodiul este prezent in sarea de bucatarie si in cele mai multe alimente gata preparate. Este una dintre principalele substante chimice ale sangelui. Rinichii pastreaza nivelul de sodiu din organism sub un control strans. De exemplu, cand copilul mananca o supa conservata - atunci rinichii lui vor trebui sa munceasca pentru a elimina excesul de sodiu. In cadrul aceluiasi proces, alte minerale (inclusiv calciul) vor fi pierdute de asemenea in urina. De fapt, aportul crescut de sodiu pare a contribui la aparitia osteoporozei mai tarziu in viata si in cazul anumitor persoane la aparitia hipertensiunii arteriale.

    Fluorul. Fluorul este recomandat copiilor in cazut in care apa nu contine fluor. Daca bebelusul dumneavoastra bea apa cu fluor, atunci nu este necesar sa ii dati suplimente cu fluor. In cazul copiilor intre 6 luni si 3 ani se recomanda administrarea unei doze de 0,2-0,5 miligrame.

    sursa: “Dr. Spock’s Baby and Child Care” (by Benjamin Spock )

    - va urma-


    Articole asemănătoare:
  • Elemente nutritive III
  • Elementele nutritive
  • Feb 22

    Inainte de a discuta despre alimentatia unui bebelus este bine sa ne gandim la componentele nutritive pe care aceasta le contine. Un corp in formare, cum este cel al copilului tau, este precum o cladire in constructie care necesita multe materiale pentru a o contrui, a o intetine si a o repara. Insa o fiinta umana este in acelasi timp o masina care are nevoie de combustibil pentru energie, precum si de alte substante pentru a functiona corespunzator.

    Proteinele. Principalul material de constructie a corpului este reprezentat de proteine. De exemplu, muschii, inima, creierul si rinichii sunt alcatuiti in cea mai mare parte din proteine (in afara de apa). Oasele sunt alcatuite dintr-o reteta proteica, umpluta cu substante minerale. Copiii au nevoie de proteine pentru cresterea continua a fiecarei parti a corpului lor si pentru repararea ranilor. Proteinele asigura o asemenea energie. Carnea, pestele ouale si produsele lactate sunt surse concentrate de proteine, insa acestea contin si colesterol si grasimi in cantitati mari. Legumele, leguminoasele si cerealele pot asigura necesarul proteic pentru un copil in crestere si ele nu contin grasimi saturate si colesterolul pe care il contin alimentele de origine animala.

    Carbohidratii simpli si complecsi. Acestia sunt reprezentati de amidon si de alte glucide si asigura cea mai mare parte a energiei de care are nevoie copilul dumneavostra. Carbohidratii complecsi contin fibre si deoarece acestia trebuie sa fie scindati in carbohidrati simpli inainte de a putea fi absorbiti si utilizati ca si combustibil, ei asigura un raport constant de energie. Legumele, fructele, cerealele integrale si leguminoasele sunt surse bune de carbohidrati complecsi. Carbohidratii simpli, cum ar fi zaharul si mierea, asigura energie rapid, insa din moment ce acestia sunt absorbiti cu usurinta, ei nu tin de foame pentru mult timp. Rezultatul este ca pot conduce la mancat excesiv si aparitia obezitatii. Zaharul sau alimentele inalt rafinate cum ar fi bomboanele, gogosile si paine alba asigura “calorii goale” (aceast lucru inseamna calorii fara alte elemente nutritive); aceste alimente accelereaza si distrugerea dintilor deoarece favorizeaza aparitia cariilor. Totusi, in ciuda numeroaselor cercetari nu exista dovezi ca glucidele ar cauza hiperactivitate, exceptie facand probabil numai anumiti copii.

    Grasimile. Grasimile si uleiurile (grasimile lichide) asigura energie si “materie de constructie” pentru corp. 1 gram de grasimi (lipide) contine de doua ori mai multe calorii decat carbohidratii sau proteinele. Exista doua tipuri principale de lipide care de gasesc in mod natural in alimente. Lipidele saturate sau grasimi solide care se gasesc in special in carne si in produsele lactate. Lipidele nesaturate sau polinesaturate sunt grasimi lichide care se gasesc in special in alimente pe baza de plante, in special in nuci, seminte si in uleiuri. Un al treilea tip de lipide este produs in timpul procesarii alimentare: lipidele trans se formeaza atunci cand lipidele nesaturate sunt hidrogenate, devenind astfel solide. Lipidele trans se gasesc in margarina, in grasimile pentru fragezirea aluatului, cele mai multe produse de panificatie, precum si in toate alimentele care contin uleiuri hidrogenate. Lipidele saturate si trans (lipidele solide) contribuie la aparitia bolilor cardiace si a accidentelor vasculare cerebrale; lipidele nesaturate nu par a avea acest efect. Cateva varietati de lipide sunt esentiale, ceea ce inseamna ca acestea trebuie sa faca parte din dieta din moment ce corpul nu le poate produce singur. Cei doi acizi grasi esentiali de baza pentru oameni sunt acidul linoleic si acidul linolenic; acestia se gasesc in principal in soia, nuci si seminte, precum si in multe legume cu frunze verzi. Laptele matern este bogat in acizi grasi esentiali; laptele de vaca contine cantitati foarte mici. Acizii grasi omega-3, care reprezinta grupul care include si acidul linolenic, se gasesc in cantitati foarte mari indeosebi in peste si in semintele de in (se gasesc in magazinele cu produse naturiste iar gustul acestora este bun in salate sau in cerealele de la micul dejun).

    Fibrele alimentare. Legumele, fructele, cerealele integrale si leguminoasele contin multe materiale pe care intestinele noastre nu le pot digera si absorbi, insa sunt foarte importante. Nutritionistii fac distinctie intre fibrele solubile - cum sunt cele care se gasesc in pectina si ovaz - si fibrele insolubile - care reprezinta materialul grosier din alte plante (ex: telina). Fibrele joaca un rol cheie in promovarea unui tranzit intestinal normal prin faptul ca asigura volumul crescut al materiilor fecale, aceasta stimuland peristaltica intestinala. O persoana care are o dieta saraca in fibre - de exemplu care consuma in special lapte, carne si oua - va prezenta mult mai probabil constipatie, deoarece dupa digestie raman prea putine materii fecale, iar fucntia intestinelor este ingreunata. De asemenea, fibrele par a fi utile in mentinerea sanatatii intestinului subtire si al colonului. Se pare ca un factor major care contribuie la aparitia cancerului colonului este tranzitul intestinal incetinit al materiilor fecale, acesta datorandu-se lipsei materiilor grosiere din dieta bazate pe alimente inalt rafinate. Fibrele ajuta deasemenea la scaderea concentratiei colesterolului. Zaharul alb si cerealele rafinate, cum ar fi faina, contin putine fibre sau chiar deloc; carnea, produsele lactate, pestele si puiul nu contin nici un pic de fibre.

    Caloriile. Valoarea energetica a alimentelor se masoara in calorii. Apa, substantele minerale si vitaminele nu au calorii, iar acest lucru inseamna ca acestea nu furnizeaza nici un fel de energie organismului. Grasimile sunt bogate in calorii; un gram de lipide contine de doua ori mai multe calorii decat un gram de carbohidrati (inclusiv zaharul) sau proteine. Untul, margarina si uleiurile vegetale (care sunt alcatuite aproape in totalitate din lipide) precum si frisca si maioneza (care sunt foarte bogate in lipide) sunt deci foarte bogate in calorii. Multe tipuri de carne, pui, peste si oua sunt bogate in calorii deoarece contin multe lipide; la fel este situatie si in cazul anumitor legume (de exemplu avocado). Majoritatea branzeturilor sunt bogate in lipide, de aceea contin multe calorii. Gram la gram, zaharul, mierea si sirupurile sunt de asemenea bogate in calorii, deoarece nu au apa sau alte materiale grosiere care sa “dilueze” caloriile. Sirupul de porumb (bogat in fructoza) - un ingredient de baza al bauturilor dulci - reprezinta in fond zahar concentrat, de aceea este bogat in calorii. Majoritatea legumelor contin putine calorii deoarece acestea sunt alcatuite din apa, carbohidrati complecsi, proteine si fibre, cu foarte putine grasimi. Cerealele integrale, care au o mare proportie de fibre, contin mai putine calorii pe gram decat carbohidratii simpli cum ar fi zaharul. Nucile tind sa aiba multe calorii deoarece contin multe grasimi. Multi oameni considera caloriile ca sunt rele. Bineinteles, acest lucru este un nonsens. Fara calorii (energie) viata ar inceta. Daunator este excesul de calorii dincolo de cantitatea necesara corpului pentru o crestere si o activitate normale. Atunci cand vine vorba de calorii, echilibrul este totul.

    Apa. Cu toate ca nu asigura calorii sau vitamine, apa este vitala pentru alcatuirea si functionarea corpului (corpul unui copil contine 60-70% apa, in functie de varsta si de constitutie). Laptele de mama si preparatele de lapte asigura un aport suficient de apa pentru a acoperi necesitatile bebelusului. Pentru bebelusi si copii, apa este cea mai importanta bautura, in special cand afara este cald sau in timpul efortului fizic, cand corpul pierde multa apa prin transpiratie si evaporare. Majoritatea alimentelor sunt alcatuite in mare parte din apa; in acest fel copiii primesc o parte din cantitatea de apa care le este necesara in fiecare zi.

    sursa: “Dr. Spock’s Baby and Child Care” (by Benjamin Spock )

    -va urma-


    Articole asemănătoare:
  • Elemente nutritive III
  • Elemente nutritive II
  • Feb 22

    AP este un stil de inceput. Se poate sa apara situati medicale sau familiare care nu permit practicarea tuturor B-urilor bebelusului. AP implica in primul rand deschiderea mintii si a inimii pentru nevoile individuale ale bebelusului dumneavoastra si poate veti dezvolta intelepciunea de a lua decizii rapide, in ceea ce priveste binele dumneavoastra si a bebelusul dumneavoastra .Alegeti ceea ce este mai bun intre posibilitatile pe care le aveti – asta este singurul lucru pe care bebelusul il astepta de la dumneavoastra. Aceste B-uri ale bebelusului ajuta parintii si bebelusul sa gaseasca inceputul corect. Folositi-le ca sfaturi de inceput , pentru a descoperi stilul dumneavoastra propriu de educatie – unul care indeplineste nevoile individuale ale copilului si familiei dumneavoastra. AP-ul va ajuta sa dezvoltati un stil personal de educare.

    Ap este mai degraba o abordare decat un set de reguli. De fapt este stilul pe care parintii il utilizeaza instictiv. Educatia este individuala iar bebelusul prea complex pentru a exista doar o modalitate. Cel mai important lucru este a fi atasat –a deveni atasat de bebelus , iar la acest lucru ajuta B-urile bebelusului.

    O data atasat pastrati lucrurile care functioneaza si schimbati lucrurile care nu functioneaza . Intr-un final ve-ti dezvolta un stil propriu de educatie , care va arata bebelusului si parintilor, calea care vi se potriveste - acel cuvant mic care descrie simplu relatia dintre parinti si copil.

    AP inseamna educatie prin reactionare. Prin sensibilitatea pentru semnalele bebelusului - invatati sa recunoasteti nivelul de nevoi al bebelusului. Pentru ca bebelusul are incredere ca nevoile sale vor fi indeplinte iar limbajul lui va fi auzit, se increde in capacitatea lui de a da semnale. Ca rezultat copilul va deveni un mai bun semnalizant iar parnitii devin mai buni cititori de semnale iar intreaga retea de comunicare parinte copil va deveni mai usoara.

    AP este o unealta . Uneletele sunt lucruri de care avem nevoie pentru a indeplini o sarcina de lucru. Cu cat sunt mai bune uneletele cu atat mai usora si mai bine este indeplinita treaba. Retineti ca folosim notiunea „unelete“ in loc de „pasi“. La unelte puteti sa alegeti si sa hotarati , care se potriveste cel mai bine relatiei dumneavoastra persoanle parinte-copil. Pasii implica obligativitatea folosirii lor pe rand pentru indeplinirea sarcinii.

    Priviti AP-ul ca unealta de conectare, de interactiune cu copilul, care va ajuta pe dumneavoastra si pe copilul dumnevoastra sa pasiti impreuna intr-o relatie. Odata stabilita, intreaga relatie parinte copil ( disciplina, asistenta medicala si vechea zicala distractia cu copilul) devine naturala si placuta. Priviti AP –ul ca unealta de disciplina. Cu cat va cunoasteti mai bine copilul, cu atat increderea copilului in dumneavoastra va fi mai mare si cu atat mai eficienta va fi disciplina. Veti descoperi ca disciplinarea copilului va fi mult mai usoara si copilul dumneavoastra va fi mai usor de disciplinat.


    Articole asemănătoare:
  • Ce este Attachment Parenting
  • Despre Attachment Parenting
  • Feb 22

    Cele 7 unelte ale Attachment-ului : B-urile Bebelusilor Original

    1. Birth bonding


    Felul si modul in care bebelusii si parintii incep relatia ajuta la dezvolatarea atasamentului.
    Zilele si saptamanile dupa nastere constituie o perioada sensibila, in care mama si bebelusul sunt axati pe apropierea reciproca.
    O relatie stransa imediat dupa nastere si mai apoi, permite dezvoltarea naturala si biologica a cererii de atasament comportamental al copilului , intuitia biologica si calitatile protectoare ale mamei .
    Ambele parti ale acestei perechi biologice dobandesc startul corect, in acelasi timp, in care copilul este cel mai nevoias iar mama cea mai potrivita sa il ingrijeasca.Ce este de facut daca Bonding-ul de inceput a fost impiedicat ?
    Cateodata apar complicati medicale care va tin departe de bebelusul dumneavoastra, dar apoi incepe bonding-ul imediat dupa intalnire.
    Acum 20 de ani cand a aparut pentru prima data conceputul de bonding in lumea educationala, a dus la dezechilibrare unor oameni.
    Conceptul bonding-ului omenesc nu a intentionat niciodata a fi ” un timp critic” sau ” acum sau niciodata ” .
    Bonding-ul este o serie de pasi facuti in intreaga viata, in care cresteti impreuna un copilul dumneavoasta. Bondig-ul imediat da un avant relatiei parinte-copil.

    2. Breastfeeding

    Alaptarea e un exercitiu in a citi copilul. Alaptarea va ajuta sa cititi semnalele bebelusului , limbajul trupului, care este primul pas in al cunoaste pe bebelus.
    Alaptarea asigura un start bun in viata bebelusului si mamei lui.
    Laptele matern contine substante unice care ajuta la dezvoltarea creierului care nu pot fi inlocuite si nici cumparate.
    Alaptarea asigura o buna chimie intre mama si copil prin stimularea productiei de prolactina si oxytocina, hormoni care implinesc sentimentele materne.3. Babywearing

    Un bebelus invata multe lucruri in bratele unui ingrijitor. Copii purtati sunt mai putin nelinistiti si petrec mai mult timp in stare treaza linistita, stare in care bebelusi invata cele mai multe lucruri despre mediul inconjurator.
    Purtatul in brate provoaca sensibilitatea parintilor. Deoarece bebelusul este asa de aproape de parinti, acestia invata sa il cunoasca mai bine. Apropierea asigura increderea.

    4. Bedding close to baby

    Acolo unde toti membri familie isi primesc cel mai bun somn de noapte , acolo este locul potrivit pentru familia dumneavoastra individuala .
    Patul de familie asigura un contact bonus cu corpul , care ajuta parintii, care in timpul zilei sunt ocupati , sa isi refaca legatura cu copilul noaptea . Deoarece noaptea este un timp care provoaca frica micilor oameni , somnul impreuna minimalizeaza frica de despartire pe timpul noptii si ajuta bebelusul sa invete , ca somnul este o stare in care se intra frumos si in care stationam fara frica.

    5. Belief in the language value of your baby’s cry

    Plansul unui bebelus este un semnal care a fost creat pentru a asigura bebelusilor supravietuirea si pentru a promova dezvoltarea parintilor.
    A reactiona cu sensibilitate la plansul copilului dumneavoastra inseamna incredere.
    Bebelusii au incredere ca ingrijitorul lor va reactiona la nevoile lui. Parintii invata pas cu pas sa se increada in capacitatile lor, in indeplinirea cerintelor bebelusului lor. Acest lucru mareste nivelul de comunicare parinte-copil.
    Copii mici plang in scopuri de comunicare nu de manipulare.

    6. Beware of baby trainers

    Attachment Parenting-ul va invata sa fiti critici fata de sfaturi mai ales cele din stilul de educatie extreme si neintelegatoare, care va invata sa urmati un ceas sau un fus orar in loc sa va urmariti copilul .
    Cunoasteti multimea: plangi pana nu mai poti sau lasa-l sa planga ca face plamani. Acesti parinti comozi castiga pe termen scurt, dar privind pe termen lung au de pierdut, deci nu este o investitie desteapta.
    Aceste stiluri de educatie constranse creaza o distanta intre dumneavoastra si bebelus si va impiedica sa deveniti un expert pentru bebelusul dumneavoastra.

    7. Balance


    In dorinta dumneavoastra de a oferi asa multe bebelusului, se poate foarte usor intampla sa neglijati una din nevoile dumneavoastra sau a partenerului. Veti invata ca gasirea cheii pentru echilibu in viata de parinti , consta in a reactiona corespunzator nevoilor bebelusului  - a sti cand sa spui “da” si cand sa spui “nu” si a avea intelepciunea , de ati spune tie insuti “da” , atunci cand aveti nevoie de ajutor.


    Articole asemănătoare:
  • Mai multe despre Attachment Parenting
  • Despre Attachment Parenting
  • Feb 22



    Ce inseamna Attachment Parenting de Dr. Willam Sears

    Inainte de a analiza piatra de temelie a Attachment Parentigu-lui trebuie sa intelegem ce inseamna sa fi “attached”.

    A intelege AttachmentVeti intalni foarte des cuvantul Attachment pe aceasta pagina, pe scurt este cea mai importanta definitie a expresiei “a fi parinte”. Cititi mai jos si analizati ce inseamna Attachment pentru dumnevoastra si copilul dumneavoastra.Attachment este o legatura speciala intre parinte si copil. Un sentiment care va atrage ca un magnet de copilul dumneavoastra, o relatie care daca este simtita profund, o face pe mama sa simta ca pruncul este o parte din ea .
    Acest sentiment este atat de puternic, cel putin in primele luni, astfel incat mama se simte completa atata timp cat bebelusul este langa ea, si se simte incompleta atunci cand ea si bebelusul sunt despartiti.

    Vom folosi de multe ori notiunea legatura mama copil , nu pentru a exculude tatal, ci fiindca in multe familii in primele luni acesta legatura mama copil este mult mai evidenta. Asta nu inseamna ca tatal nu poate crea o legatura profunda cu copilul sau, dar de multe ori pare a fi o altfel de legatura - nu mai buna sau mai proasta decat cea cu mama, doar altfel.

    Attachment inseamana ca o mama si copilul ei armonizeaza unul cu celalalt. A fi la unison cu copilul este un sentiment de implinire suprema pe care mama poate spera ca il va avea. Observa o mama si copilul ei care sunt atasati (in armonie) . Cand copilul da un semn, de exemplu plange sau afiseaza o anumita expresie a fetei care exprima o necesitate, mama raspunde deoarece este deschisa la semnalele bebelusului.

    La inceput raspunsurile si reactiile mamei vor parea incordate si nu vor fi intodeauna ceea ce copilul are nevoie. Dar daca perechea mama copil repeta de sute de ori acesta interactiune de semnal-raspuns acesta interactiune va deveni mai naturala si armoniosa. Copilul incepe sa aticipeze raspunsul pe care mama lui il va da si va deveni mult mai motivat de a da alte semnale deoarece el invata ca va primi un raspuns care poate fi previzibil. Deoarece copilul ofera feedback ca apreciaza interventia mamei, perechea mama copil se vor bucura reciproc. O mama atasata ne-a spus : ” Ma simt total dependenta de ea” asta insemnand ca se simte foarte bine cand e cu fiica ei si nu se simte bine cand sunt separate.

    Veti oberva cand va va inunda sentimentul de atasament fata de copil. Cand copilul va plange si dumneavoastra veti raspunde din toata inima cu un raspuns natural si nefortat, atunci sunteti atasat.
    Cand bebelusul dumneavoastra va da un semnal si dumneavoastra reactionati cu un sentiment de corectitudine fata de raspunsul dumneavoastra, atunci sunteti pe drumul cel bun, pentru a deveni un parinte atasat.

    Verificati din cand in cand indexul de sensibilitate : empatia dumnevoastra este in crestere daca :
    -va deranjeaza cand copilul plange “simtit impreuna cu copilul perioada de colici”
    Inseamna ca deveniti atasat.
    -sunteti dispus sa luati masuri sporite de calmare a copilului
    Inseamna ca deveniti atasat.
    -invatati sa previzualizati nevoile bebelusului . O expresie a fetei, ca de exemplu o strambatura, prevesteste un plans . Reactionati deja din momentul strambaturii inainte ca bebelusul sa trebuiasca sa planga.
    Inseamna ca deveniti atasat.
    -reactiile dumneavoastra devin naturale, intuitive. In loc sa faceti o stiinta din plansul copilului si sa va puneti tot felul de intrebari ca si “O sa il stric ?” “Ma manipuleaza?” , reactionati simplu si natural si simtiti corectitudinea reactiei dumneavoastra.
    Inseamana ca deveniti atasat.


    Articole asemănătoare:
  • Mai multe despre Attachment Parenting
  • Ce este Attachment Parenting
  • Feb 20

    Orice informatie public sau sustin, am citit-o undeva, am aflat-o de undeva, am descoperit-o undeva. Cartile sunt cea mai buna sursa de informare, acum depinde de abilitatea de care dispui sa alegi o carte, avand in vedere ca mai nou toti se cred scriitori si orice constituie subiect de carte. Imi place sa cred despre mine ca am abilitatea de a simti acolo unde e un subiect care merita atentie, care ne poate ajuta in a deveni mai buni in oricare dintre aspectele vietii. Daca ar fi sa avem rabdare sa cautam si alegem carti ne-ar lua o viata si tot nu am avea timp sa parcurgem toate titlurile pe care ni le ofera piata sau bibliotecile. Mi-au cazut in mana (”…printr-o intamplare/Legenda cu mama lui Stefan cel Mare” … ma scuzati dar mi-au venit in minte versurile in completarea primelor cuvinte din propozitia ce ma pregateam sa o scriu) carti ale autoarei Aletha Solter.

    Autoarea, un psiholog cunoscut mai ales pentru abordarile noi privind impactul stresului si al traumei, ajuta familiile care se lupta cu probleme de disciplina, sanatate emotionala si probleme ale somnului.

    Una dintre cartile pe car ele recomand oricarui parinte  este “Bebelusul meu intelege tot” - Aletha Solter , editura Cosmos

    Cartea marcheaza un progres remarcabil in ceea ce priveste intelegerea nevoilor bebelusilor din momentul conceptiei pana la varsta de 2 ani si 6 luni. Tradusa in mai multe limbi, ea a contribuit la declansarea unei adevarate revolutii mondiale in domeniul cresterii copiilor. Citind aceasta carte, veti invata sa stabiliti o legatura solida cu bebelusul dvs., sa reactionati corespunzator la plansul acestuia, sa faceti din bebelusul dvs. un copil mai inteligent si sa gasiti alternative la pedepse.

    O alta carte este “Copiii nostri frumosi si sanatosi” - Aletha Solter , editura Cosmos

    Cartea, tradusa pana acum in mai multe limbi, continua aceeasi abordare descrisa in Bebebelusul meu intelege tot, fiind un ghid revolutionar pentru parintii copiilor cu varste de la 2 la 8 ani. Veti invata de aici cum sa-l ajutati pe copilul dvs. sa devina intelegator, competent, nonviolent si la adapost de droguri, mentinand in acelasi timp o relatie de respect reciproc cu el.


    Articole asemănătoare:
  • Carti care ar trebui sa nu va lipseasca
  • Feb 11
    Ingrediente:

    • 250 g napi, curatati si taiati
    • 250 g morcovi, curatati si taiati
    • 75 g mazare congelata

    Mod de preparare: Puneti napii si morcovii in steamer si lasati-i 15 minute. Adaugati apoi si mazarea si mai lasati 5 minute. Faceti-le piure in blender si adaugati putina apa ramasa de la fiert in functie de consistenta dorita.  Pentru bebelusii foarte mici este de preferat sa se indeparteze cojitele boabelor de mazare. Daca vreti sa inlocuiti napii o puteit face cu butternut squash sau cartof dulce.
    BecŞtiaţi că: Un morcov mare este suficient pentru un adult ca sa isi asigure necesarul zilnic recomandat de vitamina A. Napii sunt o buna sursa de vitamina C.

    Bebe 6-7 luni
    Papa 4 portii
    Ceas 20 minute
    Freezerpoate fi congelat

    Morcovii sunt mai hranitori atunci cand sunt gatiti, in comparatie cu celelalte legume. Prin fierbere celulele plantei sunt distruse , lasand antioxidantii si celelalte substante hranitoare sa fie absorbite mai usor de catre corp. Este mai bine sa gatesti napii la abur decat sa-i fierbi pentru ca vitamina C este solubila in apa si se pierde prin fierbere.


    Articole asemănătoare:
  • Piure de fructe sau piure de legume cremos
  • Mini minestrone
  • Trio de legume radacinoase
  • Primele noi feluri de mancare
  • Primul piure vegetal
  • Feb 10
    superstock_1555r-40009Caise proaspete

    Decojiti doua caise mari si faceti-le piure. Acest fruct poate fi combinat cu banana.
    BecTruc Pentru a decoji cu usurinta fructe precum caise, nectarine, piersici, prune puneti intr-o oala apa la fiert si lasati-o sa ajunga la fierbere. Intre timp spalati fructele si crestati coaja in forma de cruce in partea de jos a fructului. Scufundati fructele in apa clocotita pentru 1 minut. Scoateti fructele din apa si coaja va putea fi usor indepartata cu degetele. Atentie, fructele sunt destul de fierbinti!

    BecŞtiaţi că: Caisele sunt bogate in betacaroten si sunt o sursa bogata de fier si potasiu? Caisele uscate au o particularitate nutritiva fiind foarte bogate in fibre.

    Pepene galben

    Luati o felie mica de pepene, indepartati semintele si coaja. Puneti bucatele de pepene in blender si mixati pana obtineti consistenta dorita. Acest piure este foarte gustos in combinatie cu banane sau capsuni.

    BecŞtiaţi că: Soiul Cantaloupe este cel mai hranitor dintre toate celelalte varieteti de pepene galben. este bogat in vitamina C, betacaroten si potasiu.

    Mango

    Curatati frunctul de coaja si scoateti samburele. Taiati miezul de la o jumatate de mango in cubulete si faceti-le piure. Piureul este gustos amestecat cu banana, capsuni sau iaurt.

    BecŞtiaţi că: Mango este bogat in vitamina A si C.

    Pruna

    Curatati de coaja 2 prune mari. Alegeti prune moi, suculente si dulci. Prunele nu necesita fierbere in prealabil, ele pot fi facute piure crude si sunt foarte bune combinate cu orez pentru bebelusi, iaurt sau banana.

    Piersici si nectarine

    Curatati de piele o piersica sau o nectarina bine coapta, taiati-o in bucati si faceti-o piure. Este un piure grozav simplu dar si combinat cu banana, capsuni sau afine.

    Fructe uscate ( caise, persici sau prune)

    Acoperiti cu apa 110 g de fruct, fierbeti fructele timp de 5 minute, pana se inmoaie. Scurgeti apa (scoateti samburii daca folositi prune) si faceti-le piure, adugand putin din apa in care au fiert in functie de preferintele bebelusului. Combinati acest puire cu orez pentru bebelusi si lapte, banana, para sau piure de mar.

    Bebe 6-7 luni

    Papa o portie

    Ceas minut

    Freezerpoate fi congelat (exceptand pepenele galben)

    BecCaisele pot fi foarte acre, asa ca e bine sa gustati inainte din fruct ca sa va asigurati ca e dulce, pe gustul bebelusului vostru. Pe de alta parte, mango e dulce si usor de digerat, dar asigurati-va ca ati ales un fruct bine copt. Pepenele galben, oricare soi, este deasemenea bun si dulce.


    Articole asemănătoare:
  • Fructe si legume de sezon (primavara-vara)
  • Efectele pesticidelor asupra sănătăţii şi cum să le evităm
  • Piureuri vegetale simple (pentru 6-7 luni)
  • Constiparea in sarcina
  • Mere si pere cu scortisoara
  • Feb 10

    (Either JavaScript is not active or you are using an old version of Adobe Flash Player. Please install the newest Flash Player.)


    Articole asemănătoare:
  • 10 desene de colorat cu Peter Rabbit
  • 30 de desene de colorat cu Peter Rabbit si prietenii
  • « Postările anterioare