» Napi, morcovi si mazare
Feb 11
Ingrediente:

  • 250 g napi, curatati si taiati
  • 250 g morcovi, curatati si taiati
  • 75 g mazare congelata

Mod de preparare: Puneti napii si morcovii in steamer si lasati-i 15 minute. Adaugati apoi si mazarea si mai lasati 5 minute. Faceti-le piure in blender si adaugati putina apa ramasa de la fiert in functie de consistenta dorita.  Pentru bebelusii foarte mici este de preferat sa se indeparteze cojitele boabelor de mazare. Daca vreti sa inlocuiti napii o puteit face cu butternut squash sau cartof dulce.
BecŞtiaţi că: Un morcov mare este suficient pentru un adult ca sa isi asigure necesarul zilnic recomandat de vitamina A. Napii sunt o buna sursa de vitamina C.

 Bebe 6-7 luni
Papa 4 portii
Ceas 20 minute
Freezerpoate fi congelat

Morcovii sunt mai hranitori atunci cand sunt gatiti, in comparatie cu celelalte legume. Prin fierbere celulele plantei sunt distruse , lasand antioxidantii si celelalte substante hranitoare sa fie absorbite mai usor de catre corp. Este mai bine sa gatesti napii la abur decat sa-i fierbi pentru ca vitamina C este solubila in apa si se pierde prin fierbere.
Imparte articolul:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Twitter

Articole asemanatoare:

Lasa un comentariu

Nota bene: Este nevoie de aprobare a comentariului, astfel el poate intarzia sa apara. Nu este nevoie sa trimiti de doua ori un comentariu.