| Broccoli sau conopida |
Puneti 250 gr broccoli sau conopida in steamer pentru 10 minute pana devine moale. Daca le fierbi in oala timpul de coacere e de 6 minute. Pune-le apoi in blender si fa-le piure. Merg bine combinate cu morcov, cartof, sau cartof dulce. Rezulta 6 portii.
Porumb
Indepartati frunzele si matasea de pe stuletele de porumb si spalati-l sub jet de apa. Puneti-l intr-o oala acoperit cu apa clocotita si fiebeti-l la foc mediu pentru 10 minute. Cu un cutit taiati boabele de pe stulete si faceti-ti piure. Alternativ, fierbeti 250 gr de boabe porumb congelat. Este foarte bun combinat cu morcov, praz si cartof sau pui, praz si cartof. Obtineti 2 portii.
Dovlecel
Puneti 250 g de dovlecel, taiat si feliat, in steamer si lasati-l timp de 10 minute pana devine moale. Alternativ puteti pune dovlecelul intr-o oala cu apa cat sa il acopere, puneti un capac si fierbeti-l cam 6 minute. Scurgeti-l si faceti-l piure. Puteti sa il combinati cu praz, cartof dulce, sau cartof si mazare. Obtineti 8 portii.
Cartof dulce, telina sau pastarnac
Folositi un cartof dulce, o telina mica, sau 2 pastarnaci. Curatati si taiati legumele in bucati mici. Puneti-le la abur pentru 12 minute, pana devin moi. Alternativ puneti legumele intr-o oala, acoperiti-le cu apa calda si puneti un capac, apoi fierbeti pentru 15 minute, pana se inmoaie. Scurgeti-le de apa pastrand putin lichid pentru diluarea piureului. Puneti-le in blender si faceti-le piure diluand cu lichid dupa nevoile bebelusului. Obtineti 4 portii.
Mazare
Chiar daca folositi mazare congelata este la fel de bogata nutritiv ca si mazarea proaspata. Acopera 250 g mazare cu apa calda si fierbe-o 4 minute acoperind oala cu un capac (daca folositi mazare proaspata timpul de fierbere este de 15 minute). Scurgeti-o de apa, pastrati putina apa pentru a dilua piureul, si faceti-o piure. Este foarte gustoasa in combinatie cu morcov, cartof, sau cartof dulce. Obtineti 2 portii.
Rosii 
Curatati de piele, seminte doua rosii, taiati-le in bucati. Topiti o bucata de unt intr-o tigaie si sotati rosiile pana devin ca o pasta. Puneti-o intr-un blender si faceti-o piure. Este foarte buna combinata cu dovlecel, cartof, conopida si putina branza. Obtineti 1 portie.
Spanac
Spalati cu grija 110 g frunze de spanac, indepartand partile dure. Puneti fie in steamer fie intr-o oala spanacul si fierbeti-l pentru 3-4 minute, pana cand frunzele devin moi. Aruncati excesul de apa si puneti-le in blender, faceti-le piure. Sunt foarte gustoase in combinatie cu butternut squash, cartof sau cartof dulce. Obtineti 1 portie
|