» File de peste cu sos de branza si legume
Mar 25
Ingrediente:

  • 15 g unt nesarat
  • 50 g praz, spalat si taiat fin
  • 110 g morcovi, curatati si taiati
  • 250 ml apa fiarta
  • 50 g mazare congelata
  • 150 g file de cod, calcan sau merluciu, curatat de piele
  • 150 ml lapte
  • 3 boabe de piper negru
  • o frunza de dafin
  • putin patrunjel proaspat
  • 25 g unt nesarat
  • 1 lingura faina
  • 50 g branza cheddar, rasa

Mod de preparare: Topiti untul si sotati prazul 2-3  minute, adaugati morcovul, acoperitifish-tacos-cl-385986-l cu apa fiarta si lasati-le sa fiarba 15 minute. Adaugati mazarea si lasati-le inca 5 minute sa fiarba, pana ce legumele devin moi. Intre timp, puneti pestele intr-o oala impreuna cu laptele, boabele de piper, dafinul si patrunjelul. Fierbeti-le cam 3-4 minute, sau cat este nevoie ca pestele sa fie fiert. Faramitati-l cu furculita si puneti-l deoparte, pastrand lichidul in care a fiert. Aruncati mirodeniile care au fost puse impreuna cu pestele. Faceti sosul de branza respectand reteta de baza a sosului de branza, folosind branza cheddar si cantitatile de unt si faina indicate in reteta actuala. Scurgeti legumele si amestecati-le cu peste si sosul de branza. Faceti-le piure dandu-i consistenta  pe care o doriti. Pentru  bebelusii care au inceput sa mestece mancarea puteti sa sfaramati cu furculita legumele din aceasta reteta.

Bebe 6-7 luni
Papa 4 portii
Ceas 23 minute
Freezerpoate fi congelat

Aceasta reteta este foarte apreciata de bebelusi pentru gustul ei particular si placut, mai ales pentru sosul de branza.


Aveti grija la alergiile si intoleranta bebelusilor vis-a-vis de peste.

Imparte articolul:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Twitter

Articole asemanatoare:

Lasa un comentariu

Nota bene: Este nevoie de aprobare a comentariului, astfel el poate intarzia sa apara. Nu este nevoie sa trimiti de doua ori un comentariu.