» Cartof, praz, morcov şi mazăre
Apr 11
Ingrediente:

  • 25 g unt nesărat
  • 60 g praz, spălat şi taiat fin
  • 175 g cartofi, curăţaţi si taiat cubuleţe
  • 1 morcov, curăţat si taiat
  • 300 ml supă de legume sau supă de pui
  • 50 g mazăre congelată

ak_two_potato_broccoliMod de preparare: Topiţi untul într-o tigaie, adaugaţi prazul şi sotaţi-l 3-4 minute. Adaugaţi morcovul şi cartofii şi turnaţi supa, lasaţi să clocotească, potriviţi focul mic, acoperiţi cu un capac şi fierbeţi-le înca 10 minute. Puneţi mazărea împreună cu legumele şi fierbeţi-le înca 6 minute, sau până ce legumele sunt fierte bine. Trasnferaţi-le în blender şi faceţi piureul.

BecŞfat: Cartoful contine vitamina C si este o sursă bună de potasiu.

 Bebe 7-9 luni

Papa 4 porţii

Ceas 20 minute

Freezerpoate fi congelat

Cartoful poate fi asociat cu majoritatea legumelor. Curataţi-i doar înainte de gatire – nu-i scufundaţi în apă caci îşi vor pierde vitamina C.

Lasă un comentariu