» Mini minestrone
Apr 27
Ingrediente:

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 50 g ceapa taiata cubulete
  • 1 catel de usturoi, curatat si strivit
  • 75 g morcovi taiati cubulete
  • 25 g telina taiata cubulete
  • 25 g fasole verde pastai, curatata si taiata in bucatele
  • 125 g cartofi taiati
  • 1 lingura piure de rosii
  • 250 ml supă de legume sau supa de pui
  • 2 linguri paste mici ca stelutele sau ce preferati
  • 25 g mazare congelata
  • 1 lingura parmezan ras

minestroneMod de preparare:Incalziti uleiul intr-o tigaie si sotati ceapa si usturoiul cam 1 minut. Adaugati morcovii si telina si prajiti inca 5 minute, apoi puneti fasolea, morcovii si sucul de rosii si mai fierbeti 2 minute. Turnati supa si lasati sa fiarba, dupa ce a dat primul clocot, cam 10 minute. La final adaugati pastele si fasolea si mai lasati sa fiarba 10 minute. Puneti branza si amestecati ca sa se topeasca in toata supa. Pentru bebelusii mai mici puteti face piure din aceasta supa, pentru cei mai maricei o puteti servi in castronel.

Bebe 7-9 luni

Papa 3 porţii

Ceas 28 minute

Freezerpoate fi congelat

Legumele din supa minestrone dau textura si in acelasi timp sunt suficient de moi pentru a putea fi mestecate de copii, atata timp cat sunt taiate mic. Cu toate astea pentru bebelusi mai mici se poate pasa la blender pentru a se obtine consistenta dorita.

Imparte articolul:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Twitter

Articole asemanatoare:

Lasa un comentariu

Nota bene: Este nevoie de aprobare a comentariului, astfel el poate intarzia sa apara. Nu este nevoie sa trimiti de doua ori un comentariu.