Categoria » Alimentaţia copilului

Alimentaţia copilului

Noi 13

Copiii cresc mai repede in primul an decat in orice alt moment al vietii lor, deci cum il hranesti acum este una dintre cele mai importante decizii pe care le poti lua pentru copilul tau.
Nu te grabi sa introduci solidele. Pentru primele 6 luni laptele de mama sau formula ii asigura toti nutrientii de care copilul are nevoie si ar trebui sa ramana singura sursa de hrana. In jurul varstei de 6 luni copilul va atinge stadiul in care are nevoie de mancaruri solide in aceeasi masura ca laptele din dieta sa. De exemplu stocul de fier cu care s-a nascut se va fi terminat deci este important sa adaugi mancaruri bogate in fier. (mai mult…)

Noi 13
vegeSupa de legume este un ingredient de baza al multor mancaruri pentru bebelusi. Este de preferat sa aveti la indemana cateva linguri din aceasta supa decat sa condimentati mancarica micutilor cu binecunoscutele cuburi magice din comert care contin foarte multa sare.

Ingrediente:

  • o ceapa curatata
  • un catel de usturoi
  • 2 morcovi mari, curatati
  • 1 praz spalat
  • tulpina de telina curatata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 850 ml apa calda
  • o legatura patrunjel
  • 4 boabe de piper

Mod de preparare: Taiati toate legumele in bucati potrivite. Incalziti uleiul; intr-o tigaie si sotati ceapa si usturoiul pentru 2 minute. Adaugati restul de legume si sotati-le impreuna pentru inca 5 minute. Aveti grija sa nu se arda, amestecati des in tigaie. Puteti pune un capac daca doriti. Puneti apa la fiert, iar cand clocoteste adaugati legumele din tigaie, patrunjelul si boabele de piper. Reduceti focul , acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic timp de o ora. Se lasa la racit 2 ore, apoi se scurge zeama si se separa legumele care se storc prin sita si se obtine o zeama mai groasa (nu crema).

Bebe 6-7 luni

Papa 600 ml

Ceas o ora si 10 minute

Freezerpoate fi congelat, dar nu poate fi recongelat dupa ce a fost introdus in piure

Dec 10

Decembrie este luna veseliei, cel putin la mine se intampla an de an un miracol, devin mai vesela si mai fericita odata cu acest inceput de iarna. Poate ca aceasta veselie vine si din faptul ca iubesc acest anotimp alb cu toate miresmele lui de vanilie, scortisoara, portocale, totul ma trezeste la viata, desi primavara ar fi renumita pentru acest sentiment de revenire. Cadouri, panglici rosii, coronite, globuri, colinde, nastere, speranta, un nou inceput, toate caracterizeaza aceasta perioada, toti vrem sa fim mai buni acum, toti parca ne bucuram ca niste copii visand la ziua de Craciun.

Desi nu este un obicei romanesc imi place foarte mult, de cand am devenit mama, sa pregatesc in ajun de Craciun, fursecuri pentru mosu’ le spun eu, sunt acele prajiturele americane pe care copiii le pun langa brad, alaturi de un pahar de lapte, sa manance Mos Craciun cand vine ostenit cu sacul plin de daruri. praji-mosu-1

Bucuria este atat a copiilor cat si a parintilor cand prepara aceste prajiturele pentru ca au ocazia sa petreaca un timp de calitate impreuna unde fantezia, bucuria, joaca, sunt la ele acasa, plus ca atmosfera creata lasa in urma amintiri de neuitat. Eu sunt in etapa cand pregatesc cu tati aceste prajiturele, fetita noastra are numai un anisor si 5 lunite, fiind prea mica sa participe constient la acest proces creativ. Anul trecut a fost primul an cand i-am pregatit mosului dulciuri, asa ca am decis sa repetam si anul acesta si toti anii ce vor urma sa fie indulciti cu aceste minunatii haioase si colorate.

Trebuie sa achizitionati din magazine forme pentru fursecuri de bradut, stelute, mos, ghetute, reni, inimioare, flori, orice forma v-ar placea sa aiba prajiturele voastre, ramane la imaginatia si placerea fiecaruia. De asemenea trebuie sa cumparati coloranti alimentari (va recomand coloranti de la Wilton), o sa vedeti mai jos si de ce. (mai mult…)

Mai 15

“LAPTELE SI DRAGOSTEA DE MAMA NU SE INLOCUIESC!”
breastfed_baby_2

Alaptarea

Nu exista mai natural si sanatos pentru bebelusul tau decat alaptarea. Chiar daca s-ar putea sa nu fie atat de usor pe cat ai sperat, intotdeauna merita sa fii perseverenta.

De ce ai nevoie:

  • 2-3 sutiene pentru alaptare
  • 2 pachete de servetele pentru curatarea in prealabil a sanului (refolosibile sau de unica folosinta)
  • camasa de noapte pentru alaptat (cu deschidere frontala)
  • 6-12 servetele de muselina

Accesorii ce pot fi utile

  • Sutiene pe timp de noapte x3 (pentru a menţine absorbantele la locul lor)
  • Pernuţă de pus sub cap (ajută bebeluşul să stea într-o poziţie corectă)
  • Pompă pentru sâni (folosindu-se de ea, tatăl poate da şi el o mână de ajutor)
  • Sticle sau pungi de depozitare a laptelui matern (laptele poate fi congelat pentru o pedioadă de cel mult 3 luni)
  • Protecţie pentru sfârcuri (protejeaza sfarcurile sensibile)
  • Crema pentru sfarcuri
  • Recipiente pentru colectarea laptelui scurs din sanii care nu alapteaza

Produse de rasfat

  • gel racoritor pentru sani
  • scaun pentru alaptat

babybottles-main_fullObiecte necesare

  • 6 biberoane
  • 6 suzete
  • perie pentru biberoane si suzete
  • lapte instant
  • sterilizator (abur, apa calda sau microunde)
  • 6-12 servetele de muselina
  • 5 bavete pentru nou-nascuti
  • cutie de lapte praf pentru calatorii

Obiecte utile

  • cos pentru accesorii/vase de spalat
  • suzete
  • incalzitor pentru biberoane
  • geanta de calatorie pentru bibetoane si alte asemenea accesorii
  • geanta termica pentru biberonul cu lapte
  • doze mici de lapte gata preparat

Probleme de nutritie

Daca bebelusul tau plange foarte mult si pare ca sufera dupa ce a fost hranit, verifica cu pediatrul tau daca este vorba despre o afectiune colica, ce poate fi combatuta folosind o sticla speciala.

Intarcarea (in jurul varstei de 6 luni)

Pentru mai multe sfaturi citeste si articolul despre primele noi feluri de mancare.

Cand hrana bebelusului va fi constituita din piureuri si pilafuri, pot aparea probleme. Incepe cu un singur tip de hrana (cum ar fi piureul din morcov), hraneste-l o perioada cu aceste alimente si, treptat, in perioada 7-9 luni, obisnuieste-l cu un meniu alcatuit din pireuri si alimente solide. Niciodata nu lasa copilul nesupravegheat in timpul mesei.

De ce ai nevoie:baby-stella-high-chair

  • Scaun inalt sau un scaun de masa
  • Lingurite sepciale x 6
  • Boluri / Castronase x 2
  • Cupe / Pahare x 2
  • Bavete x 6
  • Borcane pentru depozitat mancarea x 4
  • Bavetica
  • Tavita speciala
  • Ghid de hranire a copilului, dupa intarcare.
  • Retete delicioase

Obiecte utile

  • Sorturi pentru curatenie x 2
  • Mixer manual (pentru piureuri super-rapide)
  • Pahare cu capac x 2
  • Tacamuri pentru copii
Mai 13

cireseOdata cu schimbarea anotimpului apar si fructele noastre preferate. Am intocmit aici o mica lista cu fructe si legume de sezon pe care ar trebui sa le gasiti proaspete in piete. Multe dintre acestea se gasesc tot anul, chiar si in extra-sezon. Cititi si despre efectele pesticidelor asupra sanatatii si de ce este bine sa procuram alimente organice.

Va invit, deci, sa le oferim micutilor nostri fructe si legume proaspete.

Fructe

Caise Iunie – Iulie
Avocado Tot anul
Banana Tot anul
Cirese Mai – Iunie
Struguri Iunie – December
Kiwi Iunie – August
Mango Aprilie – August
Pepeni galbeni Mai – Septembrie
Pepeni Mai – August
Piersici Iunie – Septembrie
Papaya Tot anul
Prune Iunie – Septembrie

Legume

Anghinare Martie – Mai
Sparanghel Martie – Iunie
Fasole Aprilie – Octombrie
Lime Aprilie – August
Ridichi Iunie – Octombrie
Varza Tot anul
Morcovi Tot anul
Porumb Mai – Septembrie
Castraveti Mai – August
Ceapa Tot anul
Mazare Aprilie – Iulie
Ardei Tot anul
Cartofi Tot anul
Rosii Mai – August
Spanac Martie – Mai
Apr 27
Ingrediente:

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 50 g ceapa taiata cubulete
  • 1 catel de usturoi, curatat si strivit
  • 75 g morcovi taiati cubulete
  • 25 g telina taiata cubulete
  • 25 g fasole verde pastai, curatata si taiata in bucatele
  • 125 g cartofi taiati
  • 1 lingura piure de rosii
  • 250 ml supă de legume sau supa de pui
  • 2 linguri paste mici ca stelutele sau ce preferati
  • 25 g mazare congelata
  • 1 lingura parmezan ras

minestroneMod de preparare:Incalziti uleiul intr-o tigaie si sotati ceapa si usturoiul cam 1 minut. Adaugati morcovii si telina si prajiti inca 5 minute, apoi puneti fasolea, morcovii si sucul de rosii si mai fierbeti 2 minute. Turnati supa si lasati sa fiarba, dupa ce a dat primul clocot, cam 10 minute. La final adaugati pastele si fasolea si mai lasati sa fiarba 10 minute. Puneti branza si amestecati ca sa se topeasca in toata supa. Pentru bebelusii mai mici puteti face piure din aceasta supa, pentru cei mai maricei o puteti servi in castronel.

Bebe 7-9 luni

Papa 3 porţii

Ceas 28 minute

Freezerpoate fi congelat

Legumele din supa minestrone dau textura si in acelasi timp sunt suficient de moi pentru a putea fi mestecate de copii, atata timp cat sunt taiate mic. Cu toate astea pentru bebelusi mai mici se poate pasa la blender pentru a se obtine consistenta dorita.

Apr 20
Ingrediente:

  • 40 g ceapă tăiată
  • 15 g unt nesărat
  • 250 g cartofi curăţaţi si tăiaţi
  • 375 ml supă de legume sau apă
  • 50 g broccoli, tăiat în bucheţele
  • 50 g mazăre congelată
  • 50 g spanac proaspăt, spălat bine

superfoodspureeMod de preparare: Sotaţi ceapa în unt pentru 5 minute, până devine aurie, adaugaţi cartofii si turnaţi supă sau apă. Acoperiţi cu un capac, aduceţi la fierbere, reduceţi focul şi lăsaţi să fiarbă 10 minute, puneţi în oală şi broccoli care fierb cam 3 minute, apoi mazărea şi spanacul care necesită înca 3-4 minute de fierbere. Când toate legumele sunt fierte, se transferă în blender şi se fac piure, dând consistenta dorită cu lichidul în care au fiert, în fucţie de preferinţele bebeluşului.

Bebe 7-9 luni

Papa 4 porţii

Ceas 21 minute

Freezerpoate fi congelat

Este de preferat să introduceţi legumele verzi cât mai devreme în dieta bebeluşului. Copiii pot considera gustul legumelor verzi prea puternic, de aceea în acest piure am adăugat cartof. De asemenea, se poate folosi dovlecel în loc de broccoli.

Apr 12
Ingrediente:

  • 125 g morcovi, curaţaţi şi tăiaţi
  • 100 g conopidă, tăiată în bucheţele
  • 25 g unt nesărat
  • 200 g roşii coapte, curaţate de piele şi sâmburi, tăiate cubuleţe
  • 2-3 frunze proaspete de busuioc
  • 50 g branză cheddar

combinationMod de preparare: Puneţi morcovii într-o oală mică, acoperiţi cu apă clocotită şi lăsaţi-i să fiarbă la foc mic, acoperiţi cu un capac, cam 10 minute. Adăugaţi conopida, mai puneţi apă daca e necasar şi fierbeţi pentru încă 7-8 minute. Între timp, într-o altă oală, topiţi untul, puneţi roşiile şi busuiocul şi sotaţi-le, puneţi şi brânza, amestecaţi repede pentru a ajuta să se topească. Morcovii şi conopida se transferă în blender, adăugând şi roşiile sotate şi faceşi-le piure, turnând puţin lichid (cam 3 linguri) din care au fiert legumele.

Bebe 7-9 luni

Papa 4 porţii

Ceas 18 minute

Freezerpoate fi congelat

Dacă introduceţi bebeluşului gusturi noi de la o varstă fragedă, va fi mai puţin pretenţios când va creşte mai mare. Gustul dulce al morcovului şi roşiei din această reţetă se combină bine cu conopida care are o savoare uşor neplacută pentru cei mici.

Apr 11
Ingrediente:

  • 25 g unt nesărat
  • 60 g praz, spălat şi taiat fin
  • 175 g cartofi, curăţaţi si taiat cubuleţe
  • 1 morcov, curăţat si taiat
  • 300 ml supă de legume sau supă de pui
  • 50 g mazăre congelată

ak_two_potato_broccoliMod de preparare: Topiţi untul într-o tigaie, adaugaţi prazul şi sotaţi-l 3-4 minute. Adaugaţi morcovul şi cartofii şi turnaţi supa, lasaţi să clocotească, potriviţi focul mic, acoperiţi cu un capac şi fierbeţi-le înca 10 minute. Puneţi mazărea împreună cu legumele şi fierbeţi-le înca 6 minute, sau până ce legumele sunt fierte bine. Trasnferaţi-le în blender şi faceţi piureul.

BecŞfat: Cartoful contine vitamina C si este o sursă bună de potasiu.

Bebe 7-9 luni

Papa 4 porţii

Ceas 20 minute

Freezerpoate fi congelat

Cartoful poate fi asociat cu majoritatea legumelor. Curataţi-i doar înainte de gatire – nu-i scufundaţi în apă caci îşi vor pierde vitamina C.

Apr 7
Ingrediente:

  • 50 g ceapa taiata foarte marunt
  • 100 g morcovi, curatati si taiati
  • 15 g telina, taiata
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 50 g linte rosie
  • 250 g cartofi dulci, curatati si taiati
  • 400 ml supa de legume sau supa de pui sau apa

lentilMod de preparare:Sotati ceapa, morcovii si telina in uleiul vegetal pentru 5 minute, pana devin moi. Adaugati lintea si cartofii, acoperiti cu apa sau supa si lasati sa fiarba la foc mic, acoperit cu un capac, cam 20 de minute. Faceti-el piure cu blenderul.

BecŞtiaţi că:Lintea este o sursa buna si ieftina de proteine. De asemenea, contine fier, foarte important in dezvoltarea creierului cu precadere intre 6 luni si 2 ani.

Bebe 7-9 luni

Papa 5 portii

Ceas 25 minute

Freezerpoate fi congelat

Lintea este greu digerabila pentru bebelusii de varste mici, de aceea trebuie combinata cu legume din belsug.
Sfat: Pentru bebelusii care nu mananca carne, primele feluri solide de mancare  sunt la fel ca pentru toti ceilalti: orez de bebelusi, fructe, legume, toate piure. Dar, in jurul varstei de 7 luni cand incepeti sa introduceti proteinele, lucrurile stau altfel. In locul carnii, dati zilnic bebelusului produse lactate, galbenus de ou sau linte. Nu este usor de absorbit fierul din surse non-animale, deci ar fi o idee buna sa-i dati fructe bogate in vitamina C sau sucuri diluate pentru a stimula absortia de fier.

« Postările anterioare