• 1 lingura ulei vegetal
• 50 g ceapa taiata cubulete
• 1 catel de usturoi, curatat si strivit
• 75 g morcovi taiati cubulete
• 25 g telina taiata cubulete
• 25 g fasole verde pastai, curatata si taiata in bucatele
• 125 g cartofi taiati
• 1 lingura piure de rosii
• 250 ml supă de legume sau supa de pui
• 2 linguri paste mici ca stelutele sau ce preferati
• 25 g mazare congelata
• 1 lingura parmezan ras

Mod de preparare:Incalziti uleiul intr-o tigaie si sotati ceapa si usturoiul cam 1 minut. Adaugati morcovii si telina si prajiti inca 5 minute, apoi puneti fasolea, morcovii si sucul de rosii si mai fierbeti 2 minute. Turnati supa si lasati sa fiarba, dupa ce a dat primul clocot, cam 10 minute. La final adaugati pastele si fasolea si mai lasati sa fiarba 10 minute. Puneti branza si amestecati ca sa se topeasca in toata supa. Pentru bebelusii mai mici puteti face piure din aceasta supa, pentru cei mai maricei o puteti servi in castronel.

3 porţii

28 minute

poate fi congelat

• 125 g morcovi, curaţaţi şi tăiaţi
• 100 g conopidă, tăiată în bucheţele
• 25 g unt nesărat
• 200 g roşii coapte, curaţate de piele şi sâmburi, tăiate cubuleţe
• 2-3 frunze proaspete de busuioc
• 50 g branză cheddar

Mod de preparare: Puneţi morcovii într-o oală mică, acoperiţi cu apă clocotită şi lăsaţi-i să fiarbă la foc mic, acoperiţi cu un capac, cam 10 minute. Adăugaţi conopida, mai puneţi apă daca e necasar şi fierbeţi pentru încă 7-8 minute. Între timp, într-o altă oală, topiţi untul, puneţi roşiile şi busuiocul şi sotaţi-le, puneţi şi brânza, amestecaţi repede pentru a ajuta să se topească. Morcovii şi conopida se transferă în blender, adăugând şi roşiile sotate şi faceşi-le piure, turnând puţin lichid (cam 3 linguri) din care au fiert legumele.

4 porţii

18 minute

poate fi congelat

• 25 g unt nesarat
• 50 g ceapa, spalata si taiata
• 165 g morcovi, curatati si taiati
• 200g cartofi, curatati si taiati
• 250 ml supa de legume sau apa
• 50 g porumb din conserva sau congelat
• 1-2 linguri de lapte

Mod de preparare: Topiti untul si sotati ceapa pentru 1 minut, adaugati morcovul si lasati-le sa fiarba inca 5 minute, dupa care puneti si cartofii, acoperiti cu supa sau apa si lasati-le sa fiarba la foc mediu inca 15 minute. La sfarsit adaugati porumbul si fierbeti inca 5 minute. Treceti-le prin sita si dati-le consistenta dorita adaugand putin lapte.
Ştiaţi că: Porumbul este bogat in betacaroten si fibre

• 250 g napi, curatati si taiati
• 250 g morcovi, curatati si taiati
• 75 g mazare congelata

Mod de preparare: Puneti napii si morcovii in steamer si lasati-i 15 minute. Adaugati apoi si mazarea si mai lasati 5 minute. Faceti-le piure in blender si adaugati putina apa ramasa de la fiert in functie de consistenta dorita.  Pentru bebelusii foarte mici este de preferat sa se indeparteze cojitele boabelor de mazare. Daca vreti sa inlocuiti napii o puteit face cu butternut squash sau cartof dulce.
Ştiaţi că: Un morcov mare este suficient pentru un adult ca sa isi asigure necesarul zilnic recomandat de vitamina A. Napii sunt o buna sursa de vitamina C.

• 200g (7 oz) cartofi dulci, curatati si taiati
• 200g (7 oz) morcovi, curatati si taiati
• 110g (4 oz) pastarnac, curatat si taiat

Mod de preparare:
Puneti legumele la fiert in vaporizator pentru 20 de minute pana devin moi. Puneti-le in blender si faceti-le piure. Adaugati putina apa (cam 75ml) din oala in care au fiert legumele, sau lapte din care mananca in mod obisnuit bebelusul, ca sa dati o consistenta buna piureului.
Daca nu aveti vaporizator, puneti legumele intr-o oala , acoperiti-le cu apa clocotita, puneti un capac si lasati sa fieaba la foc mediu pentru 20 de minute pana se fierb si pot fi zdrobite usor. Scurgeti legumele, puneti-le in blender, adaugati apa sau lapte si faceti-le piure.

Ştiaţi că: Cartoful dulce cu pulpa portocalie e o sursa buna de vitamina C si betacaroten si este bogat in nutrienti decat cartoful obisnuit .

• o lingura orez pentru copii
• 3 linguri de lapte (cel pe care il mananca de obicei)
• 4 linguri piure de legume (ex: piure de morcovi) sau piure de fructe (ex: piure de mare, de pere, etc)

Se amesteca orezul cu laptele, tinand cont de instructiunile de pe cutia cu orez, apoi se amesteca ci piureul.

PRIMELE FRUCTE: Mar, para, banana, papaya si avocado.
Banana si papaya nu mai au nevoie de gatire. Ele pot fi facute piure impreuna sau singure si eventual li se poate adauga putin lapte de san sau formula.

PRIMELE LEGUME: Morcovi, cartof, pastarnac si dovleac.

Se pare ca legumele cu radacina cum ar fi morcovul, cartoful dulce, pastarnacul sau gulia sunt cele mai populare printre copii din cauza gustului lor natural dulce si a fin odata ce au fost facute piure.

Cele mai bune fructe pentru copilasi sunt merele, perele, banane sau papaya si este important sa alegem fructele coapte atunci cand le cumparam, astfel nu este o idee prea rea sa le gustam inainte sa le dam copiilor nostri.

OREZUL PENTRU COPII

O alta mancare nemaipomenita este orezul pentru copii. Amestecat cu apa sau lapte de mama sau formula este usor digerat si gustul lui face intarcarea mai usoara. Alege unul fara zahar, dar imbogatit cu vitamine si fier. Orezul se combina bine cu piureurile de fructe sau legume.

Ar putea fi o idee buna sa dai copilului putin lapte inainte de masa deoarece el poate fi mai receptiv la aceasta noua forma de a lua masa daca nu i-ar fi foame.

Se spune ca trebuie introduse mancarurile separat la interval de 3 zile intre ele. In cazul in care nu aveti un istoric de alergii in familie sau daca nu aveti nici un motiv de ingrijorare de a introduce anumite mancaruri bebelulului dvs. nu exista nici un motiv pentru care sa nu-i dati solide in fiecare zi, binenteles daca respectati lista de mai sus.

• 350g morcovi, curăţaţi si tăiaţi

Puneţi morcovii în oala cu abur şi lăsaţi sa fiarbă 15-20 minute până devin fragezi. Alternativ, se pot pune morcovii într-o oală şi se adaugă apă clocotită atâta cat să-i acopere. Acoperă cu un capac şi lasă-i să fiarbă la abur pentru 15-20 minute până devin moi.

Scurge morcovii şi pune-i într-un blender, adăugând apa din oala in care s-au făcut morcovii până când piureul devine moale. Cantitatea de lichid adăugată depinde de fiecare copil; poate este nevoie să se adauge mai mult lichid dacă piureul este greu de înghiţit.

Pune câteva linguri de piure în bolul bebeluşului şi serveşte-l călduţ.

Ştiaţi că: Morcovul este mai hrănitor când este gătit cu puţină grăsime, cum ar fi o bucată de unt nesărat, deoarece betacarotenul conţinut este asimilat mai uşor.