» pere
Mai 28

pictureIntarcarea este momentul in care introduci gradual mancarea solida in alimentatia bebelusului tau. Este un pas mare pentru micutul tau si e nevoie de atentie si rabdare. Expertii recomanda, in general, sa incepi diversificarea de la 6 luni – la aceasta varsta bebelusii pot manca pe langa lapticul mamei sau formula si mancare mixta. Daca ai dubii, intreaba medicul pediatru si el te poate sfatui.

De ce ai nevoie:

  • sterilizator – pentru a steriliza tetine, lingurite, castronele, etc
  • tetine x 2
  • castroane x 2
  • linguri standard x 6
  • bavete x 6
  • fara de masa usor de spalat
  • scaun inalt pentru copii special pentru mancatintarcare
  • ham
  • recipiente pentru depozitarea mancarii
  • blender
  • geanta frigorifica pentru calatorie
  • multe servetele uscate si servetele umede

Primele mese – 6 luni si peste

  • piure de legume, de exemplu morcov, cartofi, broccoli (*gasesti multe retete cu aceste ingrediente pe acest blog)
  • piure de fructe, de exemplu babana sau caise, mere sau pere fierte si facute piure (*gasesti multe retete cu aceste ingrediente pe acest blog)
  • !!!NU ADAUGATI SARE SAU ZAHAR IN MANCARE BEBELUSILOR!!!
  • laptele reprezinta totusi o parte importanta din dieta bebelusului tau; continua alaptarea (*de preferat) sau laptele praf. Pe masura ce bebelusul tau mananca din ce in ce mai multa mancare solida, portia lui de lapte va fi din ce in ce mai mica
  • introdu in alimentatie mancare solida sau aperitive pe care le poate rontai – acest lucru il va incuraja pe bebelusul tau sa mestece, desi inca nu i-au crescut dintii. Incearca legume coapte sau bastonase de morcov, fasole verde sau cubulete de branza, paine prajita sau bucatele de paine pe vatra
  • Citeste mai detaliat in articolul despre Primele noi feluri de mancare.

Noutati in meniu – 9 luni si peste

  • micutul tau va incepe sa manance cate 3 mese pe zi
  • va putea avea, incet incet, o dieta similara cu cea a intregii familii
  • de retinut: NU E NEVOIE SA ADAUGI ZAHAR SAU SARE!!!

Sfaturi utile:

  • nu lasa niciodata bebelusul singur cand mananca sau bea
  • acorda timp indelungat pentru hranire
  • incearca sa alegi un moment al zilei cand bebelusul tau este relaxat si vorbeste cu el calm – acest lucru il va incuraja sa manance
  • incearca sa te relaxezi si nu te alarma daca bebelusul tau nu este interesat de mancare la inceput – simplu, incearca mai tarziu sau in ziua urmatoare
  • daca ai alaptat, va trebui sa treci la cana sau tetina (de preferat cana pentru a reusi sa-i scoti bebelusului biberonul in jurul varstei de 1 an pentru a evita dezvoltarea neregulata a dintilor)
  • apa este cea mai buna alternativa la lapte
  • lasa bebelusul sa puna mana pe mancare (curiozitatea lui instinctiva il va ajuta sa savureze mancarea)
  • aseaza-te la masa alaturi de bebelusul tau, deoarece el te va copia si va face ca momentul mesei sa fie cat mai sociabil si mai relaxat
  • daca bebelusul tau nu va lua mancarea din lingurita, incearca sa-i dai putin cu degetul tau curat (!)
  • evita biscuitii dulci si pesmetii

Mancaruti de evitat

  • SARE
  • ZAHAR
  • miere (numai dupa varsta de 1 an!)
  • nuci – numai dupa ce copilul tau va avea peste 6 ani din cauza riscului de inecare
  • daca aveti precedente in familie in cazul alergiilor, evitati orice fel de nuci
  • alimente cu continut scazut de grasimi – nu sunt recomandate copiilor sub 2 ani
  • lapte de vaca (numai daca il folositi pentru gatit; daca nu, numai dupa 1 an)
  • branzeturi moi nepasteorizate
  • citrice si sucuri de fructe
  • oua crude sau fierte moi
Un comentariu
Apr 1
Ingrediente:

  • 75 g caise uscate, taiate
  • 1 mar, curatat si taiat bucatele
  • 1 baton de vanilie
  • 4 linguri suc natural de mar sau apa
  • 1 para coapta, curatata si taiata

apricot-apple-pearMod de preparare:Puneti caisele si marul intr-o tigaie mica, impreuna cu sucul de mere sau apa. Taiati batonul de vanilie inj lungul lui, curatati semintele cu un cutit in tigaie, adaugati si coaja si fierbeti-le la foc mic, acoperit cu un capac pentru 3-4 minute. Adaugati para si mai fierbeti cam 2 minute. Indepartati coaja batonului de vanilie, puneti fructele in blender si faceti-le piure.

Bebe 6-7 luni

Papa 4 portii

Ceas 5-6 minute

Freezerpoate fi congelat

Serviti acest piure simplu sau combinat cu orez pentru bebelusi, iaurt sau banana pasata. Vanilia aduce un plus de savoare acestui piure delicios.
Comentează articolul
Mar 27
Bananele (baza multor piureuri dintre cele ce vor urma) este o alegere potrivita printre primele feluri de mancare pe care i le puteti da bebelusului dumneavoastra. Este usor de preparat, usor de digerat si este improbabil sa cauzeze alergii.

bananaBananele sunt pline de zaharuri care se elibereaza incet si asigura energie sustinuta. Sunt perfecte pentru mesele “portabile” pentru ca au propriul ambalaj si sunt usor de pregatit. Sunt bune si pentru tratamentul impotriva diareei sau a constipatiei. Bananele sunt numite si “mancarea perfecta” creata de Mama Natura pentru ca se spune ca ar contine tot ce un om ar avea nevoie pentru a supravietui

Vitamine:
Vitamina A – 95 U
Vitamina C – 11 mg
Acid folic 22.5 mcg
Vitamina B6 – 0.7 mcg
Niacina 0.6 mg
Acid Pantothenic 0.31 mg
Vitamina E – 0.67 U
MINERALE:
Potasiu – 467 mg
Magneziu – 43 mg
Fosfor – 27 mg
Calciu – 7 mg
Seleniu – 1.3 mg
Fier – 0.4 mg
*Contine si putin zinc si cupru
Cand se pot introduce bananele?
Bananele se pot introduce de la 4 luni. In plus fata de beneficiile enumerate mai sus, bananele sunt si foarte convenabile pentru ca au propriul ambalaj si nu trebuie spalate
Pentru a face piure de banane nu este nevoie decat de o furculita pentru a le pisa, nu se pun in blender
Nu se gatesc

blueberry
Banane si coacaze

  • 25 g coacaze

  • o banana mica, feliata

Puneti coacazele intr-o olita impreuna cu o lingura de apa si fierbeti-le pana ce coaja fructelor se crapa (cam 2 minute). Puneti-le in blender impreuna cu banana si faceti-le piure.

Banana si mango sau papaya

Taiati fructele, puneti-le in blender si faceti-le piure.

Banana, piersica si capsuni

  • o banana mica, feliata
  • o piersica coapta, curatata de coaja
  • 2 capsuni

Mixati impreuna toate fructele.

Banana si mar

Simplu, pasati impreuna banana si piureul de mar.

Pepene galben (Cantaloupe) si capsunipuree21

  • 1/2 pepene, curatat si taiat

  • 3 capsuni

  • 1-2 linguri orez pentru bebelusi

Mixati impreuna fructele, ingrosand consistenta piureului cu orezul pentru bebelusi.

Banana, avocado si iaurt

Pasati fructele bine si amestecati cu iaurt.

Mango si iaurt

  • 1/2 mango, curatat si taiat

  • 3-4 linguri iaurt natural

Mixati mango folosind blenderul, adaugati iaurtul si mixati din nou. Obtineti 2 portii.

Banana si para

  • 1 banana mica

  • 1/2 para coapta, curatata si taiata

Pasati banana si para.

Nota: Piureurile de banana serviti-le imediat, altfel se oxideaza. Alegeti bananele care au pe coaja mici puncte maronii pentru a fi sigura ca e coapta.

Banana si tofutofu

  • o banana  mica si coapta

  • 50 g tofu moale

Mixati banana impreuna cu tofu. Puteti sa amestecati cu tofu fructe precum mango sau piersica, sunt la fel de gustoase.

BecŞtiaţi că: Branza Tofu este o excelenta alternativa a carnii continand protenine si este bogata in fier, potasiu si calciu.

 Bebe 6-7 luni
Papa 1 portie (sau anuntat la reteta)
Ceas
Freezer nu poate fi congelat

Unele piureuri sunt foarte usor de preparat, datorita ingredientelor care nu necesita gatire. In aceasta pagina veti gasi retetele unor piureuri delicioase si hranitoare si foarte usor de preparat. Ele pot fi servite ca mic dejun sau desert si pot fi combinatre cu orez pentru bebelusi. Asigirati-va ca fructele sunt dulci si coapte, gustandu-le dumneavoastra inainte de a le pregati. Pentru piureurile cu iaurt alegeti sa obtineti iaurt din lapte integral. Iaurtul natural grecesc, poate fi o alegere potrivita daca nu aveti iaurt de casa. Piersicile proaspete si caisele uscate pot fi combinate cu iaurt, avand o savoare speciala.
Comentează articolul
Oct 12
  • 2 mere dulci
  • 2 pere coapte
  • 4 linguri suc de mere neindulcit sau apa
  • (optional) putina scortisoara (1 varf de lingurita)

Puneti fructele intr-o oala impreuna cu sucul de mere sau apa, scortisoara (daca folositi), acoperiti cu un capac si fierbeti la foc mic 6-8 minute pana devin moi.

Amestecati-le in blender pana devin un piure fin.

 Bebe 6 luni
Papa 4 portii
Ceas 6-8minute
Freezer poate fi congelat

Piureul de mere si pere este ideal la inceputul diversificarii, este usor digerabil si nu cauzeaza alergii. Alegeti merele dulci.
Lingurita bebelusului trebuie sa fie sterila in primele 6 luni de viata. Cu timpul, bebelusul va merge de-a busilea, punand la gura cam tot ce-i iese in cale. In aceasta situatie este inutila sterilizarea oricarui obiect, in afara biberonului si a suzetelor. Bolul bebelusului poate fi spalat la masina de vase la temperaturi mari (aprox. 80 de grade)
Comentează articolul
Oct 11
  • 200 g (7 oz) cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
  • 60 g (2 1/2 oz) broccoli taiat in buchetele
  • 15 g (1/2 oz) unt nesarat
  • 1-2 linguri lapte (cel pe care il bea copilul de obicei)

Puneti la abur cartofii si broccoli pana devin moi (cartofii pentru 12 minute; broccoli pentru 7-8 minute). Intr-o alta varianta de preparare puteti pune cartofii intr-o oala, acoperiti-i cu apa si fierbe-i pentru 4 minute, apoi adauga broccoli si continua sa-i fierbi pentru inca 7-8 minute.  Puneti-le in blender, adaugati laptele si untul, amestecati-le pana devin un puire fin.

 Bebe 6 luni
Papa 3  portii
Ceas 12 minute
Freezer poate fi congelat

Broccoli e cel mai bun gatit la abur, prin fierbere se pierde din continutul de vitamina C. Daca copilului nu ii place gustul, amestecati-l cu o leguma cu gust dulceag cum ar fi cartoful, telina, dovleacul lung sau dovleac traditional. Exista variatii ale acestei retete puteti combina cartofii dulci cu mazarea, sau cartofii dulci cu spanac.
Comentează articolul
Oct 11

  • o lingura orez pentru copii
  • 3 linguri de lapte (cel pe care il mananca de obicei)
  • 4 linguri piure de legume (ex: piure de morcovi) sau piure de fructe (ex: piure de mare, de pere, etc)

Se amesteca orezul cu laptele, tinand cont de instructiunile de pe cutia cu orez, apoi se amesteca ci piureul.

 Bebe 6 luni
Papa o portie
Ceas none
Freezerpoate fi congelat

Orezul pentru bebelusi ar trebui sa fie prima cereala pe care o introduci pentru ca nu contine gluten, o proteina care se gaseste in cereale ca grau, orz, secara si care pot cauza alergii daca sunt introduse mai devreme de 6 luni.
Sfat:Rezerva-ti timp atunci cand incepi diversificarea, da-i timp bebelusului sa manance. Suptul este un reflex natural, copilul tau trebuie acum sa invete sa mestece si sa inghita mancarica.
Comentează articolul
Oct 6
Primele mancaruri ar trebui sa fie usor de digerat si sa nu provoace reactii alergice.

PRIMELE FRUCTE: Mar, para, banana, papaya si avocado.
Banana si papaya nu mai au nevoie de gatire. Ele pot fi facute piure impreuna sau singure si eventual li se poate adauga putin lapte de san sau formula.

PRIMELE LEGUME: Morcovi, cartof, pastarnac si dovleac.

Se pare ca legumele cu radacina cum ar fi morcovul, cartoful dulce, pastarnacul sau gulia sunt cele mai populare printre copii din cauza gustului lor natural dulce si a fin odata ce au fost facute piure.

Cele mai bune fructe pentru copilasi sunt merele, perele, banane sau papaya si este important sa alegem fructele coapte atunci cand le cumparam, astfel nu este o idee prea rea sa le gustam inainte sa le dam copiilor nostri.

OREZUL PENTRU COPII

O alta mancare nemaipomenita este orezul pentru copii. Amestecat cu apa sau lapte de mama sau formula este usor digerat si gustul lui face intarcarea mai usoara. Alege unul fara zahar, dar imbogatit cu vitamine si fier. Orezul se combina bine cu piureurile de fructe sau legume.

Ar putea fi o idee buna sa dai copilului putin lapte inainte de masa deoarece el poate fi mai receptiv la aceasta noua forma de a lua masa daca nu i-ar fi foame.

Se spune ca trebuie introduse mancarurile separat la interval de 3 zile intre ele. In cazul in care nu aveti un istoric de alergii in familie sau daca nu aveti nici un motiv de ingrijorare de a introduce anumite mancaruri bebelulului dvs. nu exista nici un motiv pentru care sa nu-i dati solide in fiecare zi, binenteles daca respectati lista de mai sus.
BecNu fiti tentat sa puneti sare sau zahar in mancarurile copilului dvs. Sarea ii poate face rau la rinichi si zaharul poate face rau dintisorilor. Un bebelus nu cunoaste aceste gusturi deci nu le va cere.
BecDaca muncesti si nu crezi ca ai avea timp sa faci mancare bebelusului nu te descuraja. Multe fructe cum ar fi banane, papaya, piersici nu trebuiesc gatite. Le faci piure cu o furculita si gata.
BecBananele sunt foarte nutritive si sunt deja “ambalate” intr-un mediu steril.
5 comentarii
Oct 6
  • 2 mere sau 2 pere, curatate si taiate
  • (optional ) 1-2 linguri apa sau suc de mere neindulcit

Pune fructul taiat intr-o oala cu fundul gros. Daca folosesti mere adaugi apa sau sucul de mere; perele nu au nevoie de lichid in plus.

Acoperi cu un capac si se gatesc la foc mic pana devin moi (cam 6-8 minute merele si 4 minute perele).

Pune-le apoi in blender ca sa le faci piure. Pune in bolul copilului. Se serveste caldut.
BecŞtiaţi că: Merele si perele contin pectina care ajuta stomacelul bebelusului in caz de diaree.

 Bebe 6 luni
Papa 6 portii
Ceas 4-8minute
Freezerpoate fi congelat

Merele sun un fruct usor digerabil si rapid acceptate de cei mici.
3 comentarii